The bean is in your head. Das Marken-Phänomen Starbucks, Balzac & Co

Es ist nicht so einfach, in der Stadt eine gute Tasse Kaffee zu bekommen. Tchibo enttäuscht mich selten, beim Blick auf die Auslagen drücke ich beide Augen zu. Gehe ich zu Cafe Balzac und zu anderen neuartigen Kaffeehauskultur-Anbietern, bestelle ich Kaffekreationen in “small”, “medium” oder “large” und liebäugele mit Sandwiches, belegt mit “ham” oder “cheese” und [...]

 
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Januar 2008
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